大切な人との語らいも、ひとりで静かに過ごす時間も、
そのすべてが温かい記憶へと変わりますように。
ここで過ごすひとときが、あなたの心を
ふんわり照らす“灯り”になりたい。
それが、私たちの願いです。
Menu
Drink
- 1143 WHITE(ポルトガル)
- モザイコ(チリ)
- 本日の道産ワイン(北海道·余市や仁木やelc…)
Cheese
- YUKIAKARIオリジナルのカクテルチーズ
- ルスティックブリー&生胡椒の塩漬け
- ミセラ&BEE FACTORYの発酵ハチミツ
A la carte
- 有機野菜スティック味噌クリームチーズソース
- 蝦夷鹿ベーコン
- アンガス牛のグリル ペッパー&スモーククリームチーズ
カクテルチーズとは
果物や花、野菜など、さまざまな素材を
まるでカクテルを調合するように組み合わせてつくる、
YUKIAKARIオリジナルのクリームチーズ。
季節ごとに移り変わる味わいは、どれも個性豊かです。
年間では20種類以上を仕込み、
ご来店のたびに“どんな一品に出会えるのか”が楽しみのひとつ。
季節の移ろいに寄り添うような、
静かな時間をそっと彩る一品をお届けします。
カクテルチーズとは
果物や花、野菜など、さまざまな素材を
まるでカクテルを調合するように
組み合わせてつくる
YUKIAKARIオリジナルのクリームチーズ。
季節ごとに移り変わる味わいは、
どれも個性豊かです。
年間では20種類以上を仕込み、
ご来店のたびに
“どんな一品に出会えるのか”
が楽しみのひとつ。
季節の移ろいに寄り添うような、
静かな時間をそっと彩る一品をお届けします。
店舗情報
- 住所
-
北海道小樽市色内1-6-5
※稲穂2丁目は前雪あかりの住所です。お間違えのないようご注意ください。小樽駅から徒歩9分
- 営業時間
-
カフェタイム: 11:00～15:00 （14:30 L.O.）木～日祝のみ
ディナータイム: 18:00～24:00 （23:00 L.O.）定休日：月曜日、第一火曜日
※店休日は三連休などによる変動あり。また、店外営業・仕込み調整日により臨時で店休日を設けることがあります。詳しくはカレンダーをご参照ください。
- コンタクト
-
Instagram : yuki.akari.otaru
mail : yukiakari0107@gmail.com
tel : 080.5174.1593
Profile
2019年末、東京から北海道・小樽へ移住。
オーナーである大越は小樽で唯一ソムリエ＆チーズプロフェッショナルの両資格をもつ。
東京のレストランでの経験や、長野・八ヶ岳の有機野菜農家に携わった経歴を活かし、
独自の観点とスタイルで店づくりに取り組む。
2025年春にリニューアルオープン。
実際にいただいたご質問
- 予約して行った方が良いですか？
-
ご予約が決まっている場合はご予約の連絡を頂いた方が、お互いに準備ができるので、ご連絡頂けると幸いです。
また、予約せずに行った時に限って店休日や臨時休業にかち合ってしまうこともあるので、ぜひお問い合わせくださいませ。 - カクテルチーズはどこで買えますか？
-
オンラインでの購入、店頭でのお買い物が可能です。その他、お電話、MailやInstagramのDMからのご注文も対応させて頂きます。
また、小樽近郊のマルシェやイベントなどへの出店の機会もありますし、ふるさと納税やカタログギフトへの掲載も予定しております。
それぞれお知らせのページにてアナウンスさせて頂きます。 - ワインやチーズに詳しくないのですが…
-
YUKIAKARIはあくまで気軽にカジュアルにお楽しみ頂けるような店づくりに努めています。
専門的な話や、高級志向なワインなどで敷居が高くなってしまわぬようなワインリストを作っています。「飲んでみたら美味しかった」それで良いんです！ - ブルーチーズや臭いチーズが苦手なんですが…
-
美味しいチーズや珍しいチーズだからと言って「臭い」「癖が強い」というわけではありません。食べやすいものや旨みが強いものなどのバリエーションをお楽しみ頂けるチーズをご用意しております。
また、ブルーチーズが苦手な方にも食べやすいタイプのものや、厳選した発酵ハチミツなどを添えることによって食べられることも多々あります。せっかくの機会なので「乗り越える」チャンスにしてみませんか？
